El proyecto de diseño, se basa en diseñar un establecimiento de ocio, en una edificación existente a las afueras del centro histórico de la ciudad de Cueca. El diseño del restaurante debe corresponder a una tipología basada en un restaurante- bar- cafetería en un mismo lugar, donde se puedan conectar todas las áreas. El proyecto tiene como concepto plasmar un estilo greco-romano, que se basa principalmente en el vino y en el dios que lo representa dentro de la mitología griega y romana, simbolizados a través de los alimentos diarios dentro de la dieta mediterránea.